Mãe, esposa, amo esporte!

12 de julho de 2013


Como fazer - Caldinho de Batata Baroa/Mandioquinha

Um caldinho bem quentinho, é uma deliciosa opção para aquecer as noites frias, por aqui o friozinho está com tudo, e eles ficam divinos e nos aquecem.
Outro dia fiz para o jantar, e também servimos essa mesma receita no aniversário da bailarina mostrei AQUI
Além de ser muito gostoso, gosto da praticidade, é muito fácil e rápido de preparar:

Fiz assim:

750 gramas Batata Baroa/Mandioquinha
100 gramas de bacon picadinho

Cozinhei na pressão por 20 min. bati no liquidificador, coloquei um temperinho da panela com um fio de azeite e o bacon, deixei engrossar, servi com muito queijo e cebolinha.

Vejam as fotos que fiz pra vocês:





Ah, no aniversário da bailarina usei outras quantidades.

Hoje tem mosaico no blog da Rejane, clique AQUI e veja qta coisa linda!

 


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6 comentários:

  1. Adoro, faço sempre, mas sem o bacon (não como bacon, acredita?)... Fica uma delícia! =)

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  2. Hum..não tenho o hábito de comer eta batata,mas vou experimentar!bjs.

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  3. Oi Cibele, hummm parece que ficou uma delícia, hem! nunca fiz com essa batata, eu fiz essa semana um caldo de abóbora, modestia parte, ficou muito bom.
    Bjs no coração e lindo final de semana

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  4. Cih,
    Cá em casa temos paixão pela mandioquinha...
    Confesso que faço o caldinho, mas nunca pensei em fazer na pressão...adorei a dica!
    Delícia de receita!=)
    Um bejim e bom final de semana!

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  5. Só de ler o cardápio já deu fome,cheio de delícias!
    Se fosse aqui em casa,teria que reforçar no domingo,na certa pensariam que o caldinho é só para abrir o apetite,os homens da casa são verdadeiros leões,e a comoda tem que ser daquele tipo "com sustância"!
    Mas para mim estaria perfeito,aprovei as sugestões!
    Beijo!

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Beijocas.