Se tem uma receita que faz bonito aqui em casa é esse antepasto, ele fica perfeito para uma entrada em um jantar, servido com vinho fica a combinação perfeita, como Romeu e Julieta, eu sempre faço e fico apaixonada toda vez, se vc gosta de beringela vai amar, se não gosta vai amar também, é verdade! confie em mim e faça! depois me conte.
Fiz assim: 01 beringela pequena, 01 pimentão vermelho, amarelo e verde, tudo pequeno, cebola, alho, azeitonas pretas, cortei em tirinhas e refoguei, depois de tudo murcho, espere esfriar e coloque em um vidro limpo e esterilizado, e cobre com o azeite, fica ótimo com pãozinho italiano, esse da foto, foi o pão que tinha aqui em casa, francês mesmo, mas se você quer caprichar e impressionar os convidados, compre italiano.
Duvidas pergutem!
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Cibele, esse ante pasto eh mesmo uma delicia. Nunca mais tinha feito, mas vc me fez lembrar.
ResponderExcluirEu ponho pimenta, tb.
Delicia de antepasto,Cibele!!
ResponderExcluirAdorooo. O único jeito que consigo comer a berinjela, acredita?
ResponderExcluirDevoramos sempre!
Bjs!
Hum delicia !Adoro berinjela , mas infelizmente não posso comer pimentão, me faz mal...
ResponderExcluirQue pena !
Bjus!!
Cibele, até pouco tempo eu tinha um gde preconceito com este antepasto, pois visualmente ele é feio, não tem jeito. Até o dia que experimentei e me apaixonei. Faço sempre aqui em casa. É sucesso garantido.
ResponderExcluirBjs
muito legal essa dica, adoro beringela.
ResponderExcluirhttp://anitamakingof.blogspot.com.br/
Ci essa receita é super prática a que eu conhecia ia no forno dá o maior trabalho.
ResponderExcluirBjs