Mãe, esposa, amo esporte!

11 de março de 2018


Pão fácil

Nunca fui muito de comer pão, juro! Nunca liguei pra isso, mas bolo sem comentários amo um bolinho, só que não posso comer só bolo, bolo, entao.....testar uma receita de pão caseiro, já que é pra comer queria algo de qualidade, sem bruxaria daqueles de mercado. Pesquisando na Net encontrei e testei essa receita é do site tudogostoso e ficou uma delícia! Super fácil de fazer e o pão fica bem macio. Obs: leva farinha de trigo integral então contem gluten mas eh mil vezes melhor que a versao do supermercado, que eh cheia de gorduras ruins e conservantes.
- 4 xic. de farinha de trigo integral;
- 1 xic. de aveia;
- 2 ovos;
- 2 xic. de leite morno (usei de arroz);
- 1/2 xi. de oleo (usei de girassol);
- 1 cls de eritritol
- 1 clc de sal (usei marinho);
- 1 sache de fermento biologico seco (ou 1cls). Bater no liquidifcador todos os ingredientes exceto a farinha e aveia. Despejar a mistura em uma tigela e acrescentar a farinha e a aveia, misturando até incorporar bem. A massa é um pouco mole mesmo, não eh de sovar. Coloque em forma para pão (30cm) untada e com farinha e deixe a massa descansar por uma hora (ela irá dobrar de tamanho). Depois leve ao forno pre-aquecido por cerca de 30 min (200°). E pronto. Jogue sua manteiga ghee por cima e seja feliz!

Beijokas

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