Mãe, esposa, amo esporte!

6 de junho de 2019


Tomates recheados

Quem está se sentindo culpada depois de sair da dietal?! Eu!!! Com certeza! Para mim, atividade física e dieta andam juntos, só consigo levar realmente a sério com essa combinação, preciso da AF para ter uma alimentação saudável e como não estava praticamente nenhuma das duas opções = exageros na certa!! Dessa vez, não deu outra… fiquei na preguiça e com isso estou voltando e quero vcs comigo, vamos juntos ?!

A nossa escolha para o jantar dessa quinta feira fria  foi um tomate recheado com queijo branco, temperado com manjericão. Ficou uma delícia! Então, aqui está a receita para quem também estiver precisando compensar os abusos 
Ingredientes:
  • 2 tomates grandes
  • 4 fatias de queijo branco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Manjericão fresco a gosto
  • Um pouco de parmesão para salpicar
Modo de fazer:
  1. Corte o queijo branco em pedacinhos e tempere-o com azeite, sal, pimenta do reino manjericão.
  2. Corte um pedacinho fininho na parte de baixo do tomate, apenas para que ele fique em pé.
  3. Corte a parte de cima do tomate e tire as sementes. Passe um pouco de sal por dentro.
  4. Recheie com o queijo branco.
  5. Salpique um pouco de parmesão por cima.
  6. Leve ao forno alto por aproximadamente 10 minutos ou até que esteja levemente gratinado.
Delícia demais! Ótima opção saudável e além disso muito prática!


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Beijocas.